Verdade. Como qualquer carne, ela tem proteínas. Além disso, tem baixo teor de sódio e é rica em vitaminas do complexo B, principalmente B6 e B12, fundamentais para o desenvolvimento do sistema nervoso central e da função cognitiva, ou seja, grandes aliadas do cérebro!
FONTE: artigo “Carne suína e os benefícios para a atividade física”, da nutricionista e doutora em Educação Física pela Universidade de São Paulo (USP), Fabiana Benatti, publicado pela Associação Brasileira dos Criadores de Suínos em 2015.
No Brasil, temos o costume de reunir a família e os amigos para assar uma boa carne, certo?! O churrasco…
Ao olhar as embalagens de produtos da Frimesa podemos ver um ícone pequeno no canto inferior, essa imagem remete ao…
Verdade. O tender é feito com o pernil suíno, o que automaticamente o torna uma carne suína. É um embutido…