RECEITAS
Salada composta com Alcatra Suína Frimesa na mostarda
Esta é a prova de que uma comida saudável pode ser extremamente saborosa e fácil de fazer. Uma salada de alface, tomate e cebola com cubos de Alcatra Suína Frimesa pode ser preparada em 30 minutos e garantir uma boa refeição. “Uma receita leve, saudável e nutritiva”, afirma o chef Otávio de Brito.
- Rendimento:
- 2 porções
- Tempo de preparo:
- 30 minutos
- Dificuldade:
- Fácil
- Feito:
- Na frigideira
Ingredientes:
*Marque os ingredientes que você precisa e envie para o WhatsApp.
Produtos utilizados:
Modo de preparo:
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Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho até dourar.
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Junte a Alcatra Suína Frimesa suína e doure muito bem.
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Abaixe o fogo e adicione a mostarda-amarela e o cheiro-verde picado.
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Tempere com sal e pimenta e depois reserve.
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Lave bem a alface, o tomate e a cenoura e coloque em um prato, fazendo uma espécie de “cama” de alface-americana.
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Em seguida, coloque a cenoura ralada, o tomate e fatias de ovo cozido.
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Adicione a carne da alcatra que foi refogada ao prato.
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Salpique queijo ralado, azeite e pimenta e sirva em seguida.
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