Comer carne de porco em excesso faz mal?

Depende. Tudo em excesso faz mal. Açúcar e sal em exagero ou até uma dieta só à base de vegetais não é ideal para o equilíbrio do corpo. As carnes, incluindo a suína, não fogem à regra. Os nutricionistas aconselham a ingestão de uma ou duas porções médias de proteína animal por dia.

FONTE: Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento; United States Department of Agriculture (USDA) e publicações da Associação Brasileira dos Criadores de Suínos.