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Torta de abacaxi com calda de Iogurte Grego

Torta de abacaxi com calda de Iogurte Grego
Rendimento:
8 porções
Tempo de preparo:
60 minutos
Dificuldade:
Médio
Feito:
No forno
Torta de abacaxi com calda de Iogurte Grego

Ingredientes:

*Marque os ingredientes que você precisa e envie para o WhatsApp.

Ingredientes

Produtos utilizados:

Leite UHT Integral Frimesa 1L em embalagem cartonada vermelha e branca, com imagem de respingo de leite na frente.

Leite UHT Integral 1 litro

 Embalagem azul e branca do Iogurte Natura Integral Frimesa 165g, com rótulo "cremoso" e QR code na frente.

Iogurte Natural Integral 165g

 Manteiga Extra Sem Sal Frimesa 200g, embalagem azul com detalhes dourados e logo centralizado.

Manteiga Extra Sem Sal 200g

Modo de preparo:

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  1. Prepare primeiro o caramelo, leve o açúcar ao fogo numa frigideira a derreter, e com o caramelo forre todo o interior da forma(redonda 26cm).  O caramelo deve ficar dourado mas não deve ficar escuro.

  2. Bata as gemas com a Manteiga Frimesa e o açúcar até ficar um creme bem claro. Adicione o Leite Frimesa e bata mais um pouco.   Junte a farinha.

  3. Bata as claras em neve.  Misture delicadamente e junte o fermento.

  4. Forre a forma caramelada com o abacaxi em fatias.

  5. Jogue a massa na forma e leve ao forno médio aquecido a 160 graus até assar. Desenforme enquanto ainda estiver morno.

  6. Sirva com uma colherada do Iogurte grego tradicional Frimesa.

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