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Polpetone de Picanha Suína Frimesa recheado com queijo mussarela

Polpetone de Picanha Suína Frimesa recheado com queijo mussarela

Bolinhas de carne de picanha suína recheadas com mussarela, ou seja, pequenas porções de delícias. Nesta receita, é possível aprender a fazer os polpetones, que primeiro são fritos e depois levados ao forno.

Rendimento:
4 porções
Tempo de preparo:
80 minutos
Dificuldade:
Médio
Feito:
No forno
Polpetone de Picanha Suína Frimesa recheado com queijo mussarela

Ingredientes:

*Marque os ingredientes que você precisa e envie para o WhatsApp.

Ingredientes

Produtos utilizados:

Picanha Suína Congelada Fogo & Sabor Frimesa, 1kg, embalagem triangular com carne e selo de qualidade brasileira.

Picanha Congelada de Suíno 1kg – Fogo e Sabor

 Queijo Mussarela Fatiado Frimesa 300g, embalagem azul com torrada de queijo derretido na capa, selo de qualidade.

Queijo Mussarela Fatiado 300g

 Manteiga Extra Sem Sal Frimesa 200g, embalagem azul com detalhes dourados e logo centralizado.

Manteiga Extra Sem Sal 200g

Modo de preparo:

Clique nos números para dar check nas etapas que você já concluiu!

  1. Moa a Picanha Suína Frimesa no moedor de carne e junte cebola muito bem picada, alho picado, cheiro-verde, sal e pimenta.

  2. Misture bem os ingredientes e separe em porções iguais.

  3. Faça bolinhos e recheie com pedaços generosos de queijo mussarela.

  4. Aperte o bolo de carne para parecer um polpetone.

  5. Em uma frigideira, frite os polpetones deixando os dois lados bem dourados.

  6. Leve as bolinhas de carne para uma assadeira ou um refratário e cubra com molho sugo e tomates cortados sem pele e sem sementes.

  7. Espere o molho começar a ferver e conte 5 minutos.

  8. Retire do forno e salpique manjericão fresco por cima do preparo.

  9. Sirva com espaguete na manteiga.

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