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Picanha Suína Frimesa assada com manteiga aromatizada

Picanha Suína Frimesa assada com manteiga aromatizada

Esta é para os churrasqueiros de plantão que querem assar algo surpreendente e saboroso. A ideia é colocar a Picanha Suína Frimesa para assar enquanto uma manteiga temperada (feita por você) derrete sobre ela.

Rendimento:
4 a 6 porções
Tempo de preparo:
30 minutos
Dificuldade:
Fácil
Feito:
Na churrasqueira
Picanha Suína Frimesa assada com manteiga aromatizada

Ingredientes:

*Marque os ingredientes que você precisa e envie para o WhatsApp.

Ingredientes

Produtos utilizados:

Picanha Suína Congelada Fogo & Sabor Frimesa, 1kg, embalagem triangular com carne e selo de qualidade brasileira.

Picanha Congelada de Suíno 1kg – Fogo e Sabor

 Manteiga Extra Sem Sal Frimesa 200g, embalagem azul com detalhes dourados e logo centralizado.

Manteiga Extra Sem Sal 200g

Modo de preparo:

Clique nos números para dar check nas etapas que você já concluiu!

  1. Faça uma manteiga saborizada usando cebola muito bem picada, alho muito bem picado, cheiro-verde, sal, pimenta-do-reino e cúrcuma.

  2. Enrole com papel-filme, leve ao freezer e deixe endurecer.

  3. Depois, corte a manteiga em fatias com espessura de 1 dedo.

  4. Pegue a Picanha Suína Frimesa, corte, espete, junte o sal grosso e leve à churrasqueira.

  5. Grelhe dos dois lados, bata retirando o excesso de sal, coloque um pedaço da manteiga aromatizada sobre a Picanha Suína Frimesa, volte ao fogo e deixe derreter.

  6. Sirva logo em seguida.

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