RECEITAS
Picanha Suína Frimesa invertida recheada com bacon e requeijão ao molho de limão
Com uma combinação que promete ser infalível, esta receita é perfeita para quem quer surpreender. Uma picanha suína recheada com bacon é levada ao forno e depois ganha um molho cítrico como toque especial.
- Rendimento:
- 6 porções
- Tempo de preparo:
- 80 minutos
- Dificuldade:
- Médio
- Feito:
- No forno
Ingredientes:
*Marque os ingredientes que você precisa e envie para o WhatsApp.
Modo de preparo:
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Corte o bacon em cubos e frite até que fiquem crocantes. Reserve.
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Junte cebola picada, alho, cheiro-verde e requeijão e misture bem.
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Faça um corte no meio da Picanha Suína Frimesa e, com cuidado, vire a peça até conseguir inverter a carne.
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Junte cebola picada, alho, cheiro-verde e requeijão e misture bem.
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Feche o furo do recheio com o auxílio de palitos.
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Leve ao forno preaquecido a 200ºC e deixe dourar bem.
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Depois de 30 minutos, retire do forno, fatie e sirva com o molho de limão.
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Molho de limão: junte a farinha de trigo, o leite e a manteiga e mexa até engrossar.
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Acrescente suco de 1 limão e tempere com sal, noz-moscada e pimenta.
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