No Brasil, temos o costume de reunir a família e os amigos para assar uma boa carne, certo?! O churrasco é um dos pratos mais populares e conquista adeptos de norte a sul. O preparo é variando entre cortes e acompanhamentos, seja com pão, para os paulistas, com mandioca para os sul-mato-grossenses ou com queijo coalho para os nordestinos, em cada região, o churrasco virou tradição, principalmente em ocasiões especiais.
O consumidor brasileiro tem mudado o seu olhar para a carne suína. Essa proteína, cada vez mais, ocupa espaço nos supermercados, açougues e lares. Com sabor diferenciado, maciez e suculência, marcas registradas da carne suína, somam-se ao sistema de criação sustentável e às práticas de bem-estar animal.
Tudo isso agrega valor ao produto que passa a ser consumido por mercados ainda mais exigentes. Para oferecer carne suína segura e de qualidade, a Frimesa conta com uma cadeia produtiva organizada, onde 100% da sua matéria prima tem origem do sistema cooperativo com propriedades supervisionadas. Em seus processos de industrialização, adota políticas e normas que ajudam a controlar e padronizar a produção de carnes e garantem a segurança do alimento.
Ao olhar as embalagens de produtos da Frimesa podemos ver um ícone pequeno no canto inferior, essa imagem remete ao…
Verdade. O tender é feito com o pernil suíno, o que automaticamente o torna uma carne suína. É um embutido…
A carne suína oferece inúmeros cortes suculentos e que vão bem em qualquer receita: bisteca, lombo e tantos outros. Você…