A carne suína dificulta a digestão?

Mito. Pelo contrário, a carne suína possui níveis elevados de niacina (vitamina B3), nutriente capaz de melhorar o processo de digestão, além de remover toxinas do organismo. Contém também tiamina (vitamina b1), que favorece ao crescimento dos indivíduos e atua a produção do tecido digestivo.

Fonte:Nutrição em foco, Quero Viver Bem.