RECEITAS

Costela Suína Frimesa ao molho barbecue

Costela Suína Frimesa ao molho barbecue

Se você nunca usou a tal “essência de fumaça” em uma receita, esta será a primeira vez. Marcante e deliciosa, a costela suína fica levemente agridoce por causa do molho inglês. “Impressione seus convidados com uma receita de lamber os dedos”, diz o chef Otávio de Brito.

Rendimento:
6 porções
Tempo de preparo:
90 minutos
Dificuldade:
Fácil
Feito:
No forno
Costela Suína Frimesa ao molho barbecue

Ingredientes:

*Marque os ingredientes que você precisa e envie para o WhatsApp.

Ingredientes

Produtos utilizados:

Costela Suína Premium Frimesa 1kg embalada, rótulo com imagem da costela assada e detalhes sobre qualidade.

Costela Suína Premium 1kg

Modo de preparo:

Clique nos números para dar check nas etapas que você já concluiu!

  1. Tempere a Costela Suína Frimesa com cebola, alho, cheiro-verde, sal e pimenta.

  2. Faça o molho de misturando os demais ingredientes.

  3. Passe bem o molho por toda a costela e, em seguida, enrole-a em papel-alumínio.

  4. Coloque a costela em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180ºC.

  5. Asse a carne durante 1 hora e 20 minutos.

  6. Verifique o cozimento, retire a costela do forno e sirva com o molho por cima.

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