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Caldo verde com Calabresa

Caldo verde com Calabresa
Rendimento:
6 porções
Tempo de preparo:
40 minutos
Dificuldade:
Fácil
Feito:
No fogão
Caldo verde com Calabresa

Ingredientes:

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Ingredientes

Produtos utilizados:

Pote branco de Banha Frimesa 450g com tampa marrom, rótulo bege e detalhes em verde e dourado.

Banha Pote 450g

 Pacote de Linguiça Mista Fininha Frimesa 240g, com imagem de linguiças suculentas em prato na embalagem.

Linguiça Mista Fininha 240g

 Manteiga Extra Sem Sal Frimesa 200g, embalagem azul com detalhes dourados e logo centralizado.

Manteiga Extra Sem Sal 200g

Modo de preparo:

Clique nos números para dar check nas etapas que você já concluiu!

  1. Pique finamente a cebola e o alho, doure na manteiga e junte e as batatas. Refogue rapidamente.

  2. Acrescente 3 folhas de couve rasgadas e o caldo de legumes e cozinhe até levantar fervura.

  3. Ao ferver, desligue o fogo e bata a sopa no liquidificador.

  4. Volte ao fogo, deixe levantar fervura novamente e ajuste o sal.

  5. Enquanto a sopa cozinha, corte a Calabresa Frimesa em rodelas finas e a folha de couve restante em tiras finas.

  6. Aqueça uma frigideira e doure as rodelas de calabresa, quando estiverem douradas junte a couve e mexa rapidamente.

  7. Junte as calabresas e couve ao caldo verde e sirva em seguida.

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