RECEITAS
Hambúrguer de linguiça de pernil Frimesa
Prático, rápido e muito saboroso este hambúrguer é feito com um blend de carne bovina e linguiça suína. O preparo pode ser feito em churrasqueira, frigideira ou ate mesmo na Air Fryer.
- Rendimento:
- 4 porções
- Tempo de preparo:
- 45 minutos
- Dificuldade:
- Médio
- Feito:
- Na frigideira
Ingredientes:
*Marque os ingredientes que você precisa e envie para o WhatsApp.
Produtos utilizados:
Modo de preparo:
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Em uma bacia, misture o patinho e a Linguiça de Pernil Frimesa, até que forme uma “massa” homogênea, tempere com tomilho, sal e pimenta.
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Modele 4 hambúrgueres com a mistura de carne.
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Em uma frigideira, aqueça a Banha Frimesa e frite os hambúrgueres, de ambos os lados, até dourar.
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Por cima de cada hambúrguer, coloque 1 fatia de Queijo Prato Frimesa e tampe a frigideira, para que o queijo derreta.
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Grelhe as fatias de Bacon Frimesa.
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Misture a maionese com o curry.
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Tempere as folhas de agrião (utilizei apenas azeite de oliva e sal).
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Corte os pães. Em uma frigideira toste levemente as 2 metades e depois espalhe a maionese temperada na base.
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Acrescente o hambúrguer grelhado com queijo, a fatia de bacon, a cebola roxa e o tomate em rodelas. Finalize com as folhas de agrião e feche o pão
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