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Lasanha de crepioca

Lasanha de crepioca

Uma das palavras mais utilizadas nas dietas é a crepioca, logo, nada mais justo do que abusar dela também na hora de matar a vontade de comer uma das maiores iguarias da culinária italiana, a lasanha.

Rendimento:
6 porções
Tempo de preparo:
80 minutos
Dificuldade:
Médio
Feito:
No forno
Lasanha de crepioca

Ingredientes:

*Marque os ingredientes que você precisa e envie para o WhatsApp.

Massa
Molho

Modo de preparo:

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  1. Para a crepioca:

  2. Misture com um batedor de arame os ovos, a goma e o sal.

  3. Em uma frigideira antiaderente, preaquecida, em fogo baixo, coloque uma concha pequena da mistura e gire para cobrir todo o fundo.

  4. Deixe por aproximadamente 2 minutos e vire deixando por mais 2 minutos, repetindo o procedimento para toda a mistura.

  5. Para o molho:

  6. Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e refogue a cebola e o alho.

  7. Adicione a carne e refogue, adicione o molho de tomate e deixe ferver por aproximadamente 5 minutos, tempere com sal e pimenta e deixe esfriar.

  8. Montagem:

  9. Em um refratário médio, espalhe um pouco de molho e faça camadas com crepioca, presunto Frimesa, molho e queijo.

  10. Repita as camadas e finalize com a mussarela ralada Frimesa.

  11. Leve ao forno preaquecido a 180º, por aproximadamente 25 minutos ou até dourar a mussarela ralada Frimesa. Sirva em seguida.

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