RECEITAS
Nasi Goreng: o arroz frito que vira refeição
Texturas, aromas e umidade na medida certa com o Pernil Suíno Frimesa bem dourado.
- Rendimento:
- 4 porções
- Tempo de preparo:
- 40 minutos
- Dificuldade:
- Médio
- Feito:
- No fogão
Ingredientes:
*Marque os ingredientes que você precisa e envie para o WhatsApp.
Produtos utilizados:
Modo de preparo:
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Corte o lombo em cubos de 1,5 cm e tempere com sal.
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Aqueça uma panela do tipo wok, coloque metade do óleo vegetal e doure bem os cubos de carne de porco. Reserve.
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Na mesma panela, coloque o óleo restante e o óleo de gergelim e salteie a cebola e o alho. Junte a pimenta vermelha e os ovos. Mexa com uma espátula para obter ovos mexidos em pedaços pequenos. Junte o arroz cozido e mexa vigorosamente.
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Volte a carne de porco, o molho de soja e o caldo de porco.
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Misture bem para obter um arroz úmido, porém sem caldo em excesso.
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Sirva com os acompanhamentos escolhidos e polvilhe cebolinha verde.
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