RECEITAS

Bife à rolê

Bife à rolê

Esse prato fica ainda mais delicioso com purê ou polenta. Perfeito para o inverno! Aprenda a receita.

Rendimento:
4 porções
Tempo de preparo:
1 minutos
Dificuldade:
Médio
Feito:
No fogão
Bife à rolê

Ingredientes:

*Marque os ingredientes que você precisa e envie para o WhatsApp.

Ingredientes

Produtos utilizados:

Bacon em Pedaço Frimesa embalado; fatias de bacon suculentas destacadas no rótulo com informações nutricionais.

Bacon em Pedaço

 Lombo suíno Frimesa congelado 1kg em embalagem plástica. Rótulo verde com informações nutricionais e selo de inspeção.

Lombo Congelado 1kg

Modo de preparo:

Clique nos números para dar check nas etapas que você já concluiu!

  1. Bata os bifes de lombo para que fiquem finos. Tempere com sal e pimenta e coloque, sobre cada um, cenoura e bacon.

  2. Enrole os bifes, prenda-os com palitos de dente e frite-os até dourar. Reserve-os.

  3. Em uma panela, refogue a cebola e o alho.

  4. Acrescente o restante da cenoura, o alho-poró e, depois de incorporá-los, o molho de tomate.

  5. Adicione água e deixe apurar.

  6. Coloque os bifes no molho e deixe cozinhar em fogo lento por mais 20 minutos.

  7. Se a carne já estiver macia, reserve os bifes e deixe o molho apurar por mais 15 minutos.

Comentários:

0,0(0 comentários)