RECEITAS
Bolo de Iogurte Natural, Amêndoas e Especiarias
Miniaturas de pura maciez e sabor. O aroma das amêndoas vai deixar o seu bolinho ainda mais perfumado e gostoso. Experimente fazer em casa e surpreenda os convidados!
- Rendimento:
- 8 porções
- Tempo de preparo:
- 90 minutos
- Dificuldade:
- Médio
- Feito:
- No forno
Ingredientes:
*Marque os ingredientes que você precisa e envie para o WhatsApp.
Produtos utilizados:
Modo de preparo:
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Massa:
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Preaqueça o forno a 180ºC. Unte, com manteiga, uma forma de buraco no meio de 23 cm de diâmetro ou miniformas para bolos individuais. Em uma tigela, misture a amêndoa picada, 4 colheres (sopa) de açúcar, a canela e a noz-moscada. Reserve.
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Em outra tigela, peneire a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal. Reserve. Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar restante até formar um creme claro e fofo. Adicione o ovo e a baunilha e bata novamente.
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Junte, ao creme, 1/3 da mistura de farinha e metade do Iogurte Natural Frimesa. Mexa com uma espátula e vá acrescentado o restante aos poucos.
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Coloque a metade da massa na forma, polvilhe com a mistura de amêndoas e complete com o restante da massa. Leve ao forno por 40 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo. Desenforme depois de esfriar totalmente.
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Cobertura:
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Junte o açúcar com o leite até dissolver a mistura. Espalhe sobre o bolo já frio e cubra com as fatias de amêndoa para finalizar.
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