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Filé mignon suíno trançado com manteiga de ervas

Filé mignon suíno trançado com manteiga de ervas

Churrasco de Filé mignon suíno trançado com manteiga de ervas com @Larica Na Brasa

Rendimento:
4 porções
Tempo de preparo:
30 minutos
Dificuldade:
Fácil
Feito:
Na churrasqueira
Filé mignon suíno trançado com manteiga de ervas

Ingredientes:

*Marque os ingredientes que você precisa e envie para o WhatsApp.

Ingredientes

Produtos utilizados:

Filé Mignon Congelado Frimesa 1kg, embalado a vácuo, rótulo com informações de peso e inspeção.

Filé Mignon Congelado 1kg

 Manteiga Extra Sem Sal Frimesa 200g, embalagem azul com detalhes dourados e logo centralizado.

Manteiga Extra Sem Sal 200g

Modo de preparo:

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  1. Coloque as ervas frescas, o sal de parrilla e o alho em um pilão e macere; acrescente a manteiga e misture até incorporar os ingredientes.

  2. Corte o filé mignon suíno em três partes e trance-o.

  3. Tempere o filé mignon com a manteiga temperada e leve a carne para a churrasqueira para dourar. O indicado é deixar 5 minutos de cada lado.

  4. Retire da churrasqueira e deixe descansar por 2 minutos antes de servir.

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