RECEITAS
Maionese de Batata Salsa com Endro e Cebola Roxa
- Rendimento:
- 6 porções
- Tempo de preparo:
- 20 minutos
- Dificuldade:
- Fácil
- Feito:
- No fogão
Ingredientes:
*Marque os ingredientes que você precisa e envie para o WhatsApp.
Produtos utilizados:
Modo de preparo:
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Descasque as batatas, em seguida, corte-as em cubos de dois centímetros e cozinhe em água, com sal. Quando estiver macia, mas ainda firme, escorra a água quente e derrame água fria em cima.
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Corte as cebolas em pétalas finas e macere com açúcar, sal e suco de limão, amassando delicadamente com as pontas dos dedos. Reserve por 10 minutos, após, descarte o líquido que se formou.
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Misture a maionese com o endro e a cebola, junte as batatas e mexa até incorporar todos os ingredientes.
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Ajuste o sal e sirva gelada.
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