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Milanesa com Alcatra Suína

Milanesa com Alcatra Suína

Quem diria que a milanesa poderia ficar ainda melhor? Experimente a versão com alcatra suína e chame o pessoal para se deliciar também.

Rendimento:
4 porções
Tempo de preparo:
50 minutos
Dificuldade:
Fácil
Feito:
Na frigideira
Milanesa com Alcatra Suína

Ingredientes:

*Marque os ingredientes que você precisa e envie para o WhatsApp.

Ingredientes

Produtos utilizados:

Alcatra suína congelada embalada, com rótulo "Fogo e Sabor" e imagem de carne suculenta ao lado de chamas.

Alcatra Congelada de Suíno 1kg – Fogo e Sabor

Modo de preparo:

Clique nos números para dar check nas etapas que você já concluiu!

  1. Bata os bifes com um martelo de carne até que fiquem bem fininhos, tempere com sal e pimenta e reserve.

  2. Passe os bifes na farinha de trigo, depois no ovo batido e por último na farinha de rosca. Repita a operação duas vezes para formar uma casquinha bem grossa e crocante.

  3. Frite em óleo bem quente até dourar a crosta. Faça o mesmo com todos os bifes. Vai bem com batatas fritas ou salada de maionese.

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