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Mini pizza de Calabresa

Mini pizza de Calabresa
Rendimento:
15 porções
Tempo de preparo:
60 minutos
Dificuldade:
Fácil
Feito:
No forno
Mini pizza de Calabresa

Ingredientes:

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Ingredientes

Produtos utilizados:

Linguiça Calabresa Frimesa 450g embalada a vácuo com rótulo vermelho, imagem de pizza, informações nutricionais.

Linguiça Calabresa 450g

 Queijo Provolone Provoleti Fresco Mini Frimesa em embalagem cilíndrica com rótulo preto e vermelho destacando textura.

Queijo Provolone Provoleti Fresco Mini

 Cartão de leite UHT semidesnatado Frimesa 1L com fundo verde e branco e tampa plástica superior.

Leite UHT Semidesnatado 1L

 Queijo Mussarela Fatiado Frimesa 300g, embalagem azul com torrada de queijo derretido na capa, selo de qualidade.

Queijo Mussarela Fatiado 300g

Modo de preparo:

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  1. Misture o fermento com o açúcar, acrescente o Leite Semidesnatado Frimesa, a água, o óleo e o sal

  2. Adicione a farinha aos poucos até a massa desgrudar das mãos. Deixe descansar por 30 minutos

  3. Bata os ingredientes do molho em um processador, coloque em uma panela e leve ao fogo por, aproximadamente, 2 minutos

  4. Abra a massa em um tamanho um pouco maior que o da forma da pizza

  5. Nas bordas, coloque o Queijo Provolone Frimesa em cubos (dobre as bordas, cobrindo o queijo)

  6. Asse de 10 a 15 minutos em um forno a 180°C

  7. Retire do forno, espalhe o molho, cubra com o Queijo Mussarela Frimesa ralada, o orégano e volte ao forno para o queijo derreter e a massa dourar

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