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Mousse gelado de chocolate e Iogurte

Mousse gelado de chocolate e Iogurte

A Nata Frimesa é excelente para bater chantili e ótima para receitas doces.

Rendimento:
8 porções
Tempo de preparo:
40 minutos
Dificuldade:
Fácil
Feito:
No liquidificador/na batedeira
Mousse gelado de chocolate e Iogurte

Ingredientes:

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Ingredientes

Produtos utilizados:

Pote branco e azul de Nata Frimesa 300g, com destaque para teor de gordura mínimo 45% e rótulo harmônico.

Nata 300g

 Iogurte Natural Integral Frimesa em pote azul, 450g, com tampa transparente e design moderno.

Iogurte Natural Integral 450g

 Manteiga Extra Sem Sal Frimesa 200g, embalagem azul com detalhes dourados e logo centralizado.

Manteiga Extra Sem Sal 200g

Modo de preparo:

Clique nos números para dar check nas etapas que você já concluiu!

  1. BASE:

  2. Picar o biscoito na trituradora até ficar em pó. Juntar o chocolate em pó e adicionar a Manteiga Frimesa derretida até obter uma massa esfarelada. Forrar uma forma de fundo removível e reservar na geladeira enquanto prepara o recheio.

  3. RECHEIO:

  4. Bater a Nata Frimesa e o açúcar na batedeira. Juntar depois o Iogurte Natural Frimesa e bater. Demolhar as folhas de gelatina em água fria e depois dissolvê-las num pouco de água quente. Adicionar a gelatina dissolvida à mistura anterior e bater novamente com a batedeira. Dividir o creme em duas partes e misturar a uma delas o chocolate ao leite derretido. Colocar o creme branco sobre a base de biscoito e alisar a superfície, sobrepor depois o creme de chocolate e com um garfo misturar fazendo efeito de mármore.

  5. Colocar na geladeira até endurecer. Retirar 1/2 hora antes de servir.

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