RECEITAS
Pêssegos grelhados com mel e ervas
Um delicioso acompanhamento para o Tender Ceia Prática Frimesa.
- Rendimento:
- 8 porções
- Tempo de preparo:
- 25 minutos
- Dificuldade:
- Fácil
- Feito:
- Na grelha/chapa
Ingredientes:
*Marque os ingredientes que você precisa e envie para o WhatsApp.
Produtos utilizados:
Modo de preparo:
Clique nos números para dar check nas etapas que você já concluiu!
-
Lave bem os pêssegos. Retire os caroços do pêssego: corte ao meio até o caroço, e torça as metades, delicadamente, até que o caroço se desprenda.
-
Desfolhe metade dos ramos de ervas, reserve o restante para a decoração.
-
Em um bowl grande, coloque os pêssegos, tempere com sal e pimenta, polvilhe as folhas de tomilho e rege com mel. Misture delicadamente com as mãos.
-
Aqueça uma frigideira ou chapa de ferro com fundo chanfrado (tipo bistequeira), unte com azeite e coloque os pêssegos com a parte cortada voltados para baixo. Grelhar por cerca de 4 minutos, até que fiquei com a marca da grelha bem evidente. Virar e regar com o mel com ervas que restou no bowl.
-
Servir em uma travessa e decorar com os ramos de tomilho reservados.
Comentários: