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Picanha Suína com Vinagrete de Abacaxi

Picanha Suína com Vinagrete de Abacaxi

Churrasco de Picanha Suína com Vinagrete de Abacaxi com @laricanabrasa

Rendimento:
6 porções
Tempo de preparo:
60 minutos
Dificuldade:
Fácil
Feito:
Na churrasqueira
Picanha Suína com Vinagrete de Abacaxi

Ingredientes:

*Marque os ingredientes que você precisa e envie para o WhatsApp.

Ingredientes

Produtos utilizados:

Picanha Suína Congelada Fogo & Sabor Frimesa, 1kg, embalagem triangular com carne e selo de qualidade brasileira.

Picanha Congelada de Suíno 1kg – Fogo e Sabor

Modo de preparo:

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  1. Corte a gordura da picanha passando a faca, sem atingir a carne e tempere a com o azeite, a páprica e o sal.

  2. Leve para a churrasqueira para dourar os dois lados, começando pela gordura.

  3. Depois de selar, suba para a parte mais alta da churrasqueira, no fogo médio e deixe mais 15 minutos cada lado.

  4. Retire da churrasqueira e deixe descansar por 5 minutos.

  5. Para o vinagrete, junte o abacaxi, a cebola roxa, a pimenta dedo de moça, o coentro picado, a cebolinha picada, o suco do limão o azeite e o sal.

  6. Misture para incorporar os ingredientes e sirva com a picanha fatiada.

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