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Picanha Suína na Grelha com Manteiga e Páprica

Picanha Suína na Grelha com Manteiga e Páprica

A páprica é um tempero com toque defumado e extremamente saboroso. Com a Picanha Suína Frimesa, seu churrasco vai ser um sucesso.

Rendimento:
4 porções
Tempo de preparo:
40 minutos
Dificuldade:
Fácil
Feito:
Na churrasqueira
Picanha Suína na Grelha com Manteiga e Páprica

Ingredientes:

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Ingredientes

Produtos utilizados:

Picanha Suína Congelada Fogo & Sabor Frimesa, 1kg, embalagem triangular com carne e selo de qualidade brasileira.

Picanha Congelada de Suíno 1kg – Fogo e Sabor

 Pote de Manteiga Extra Com Sal Frimesa de 200g, com tampa e rótulo em vermelho e branco, destacando marca e produto.

Manteiga Extra Com Sal 200g

Modo de preparo:

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  1. Com a manteiga em temperatura ambiente, misturar o alho picado, a páprica e o orégano. Reservar.

  2. Cortar a picanha em fatias de 1,5 cm e temperar com sal grosso.

  3. Com o carvão em brasa, e grelha a uma distância de 20 cm, colocar a picanha com a gordura voltada para baixo, apenas para formar uma crosta. Assar de 5 a 10 minutos, de acordo com o ponto desejado.

  4. Bater o excesso de sal e passar uma camada de manteiga de cada lado, com ajuda de um pincel.

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