RECEITAS
Picolé de morango e chantilly
Para refrescar os dias mais quentes, um picolé de frutas vai bem. Com morango e chantilly, melhor ainda. Aprenda como fazer.
- Rendimento:
- 10 porções
- Tempo de preparo:
- 90 minutos
- Dificuldade:
- Médio
- Feito:
- No fogão
Ingredientes:
*Marque os ingredientes que você precisa e envie para o WhatsApp.
Produtos utilizados:
Modo de preparo:
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Camada de frutas: coloque o morango, o gengibre, o açúcar e a água em uma panela e ferva por 5 minutos. Bata a mistura no liquidificador e deixe esfriar.
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Camada de chantilly: bata a nata com a baunilha e o açúcar até ficar bem cremoso e cheio de ar, sem ficar muito duro.
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Montagem: coloque tudo em formas de picolé, na sequência: metade de morango, depois chantilly, finalizando com morango. Misture levemente com um garfo para o picolé ficar um pouco marmorizado.
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Coloque no freezer por 5 horas. Pronto!
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