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Presunto Tenro ao molho de romã

Presunto Tenro ao molho de romã

Receita feita pela Camila Sobocinski, do @eu_preparo.

Rendimento:
10 porções
Tempo de preparo:
120 minutos
Dificuldade:
Fácil
Feito:
No forno
Presunto Tenro ao molho de romã

Ingredientes:

*Marque os ingredientes que você precisa e envie para o WhatsApp.

Ingredientes

Produtos utilizados:

Presunto tenro defumado com osso Frimesa embalado em rede, rótulo preto e vermelho, imagem do produto cozido.

Presunto Cozido Tenro Defumado com Osso

 Presunto redondo embalado, rótulo Frimesa, fatiado, com detalhes vermelhos e pretos na embalagem.

Presunto Tenro Sem Osso

Modo de preparo:

Clique nos números para dar check nas etapas que você já concluiu!

  1. Asse o Presunto a 200°C por 2 horas com papel alumínio.

  2. Enquanto isso, retire as sementes de 3 romãs e esprema em um pano limpo para extrair o suco.

  3. Faça a calda com esse suco, a água e o açúcar.

  4. Deixe engrossar levemente.

  5. Retire o presunto do forno e pincele a calda.

  6. Devolva ao forno, agora sem o papel alumínio, por mais 10 min. Repita esse processo 3 vezes.

  7. A calda que sobrar, coloque uma colher de vinagre balsâmico e as sementes da outra romã.

  8. Deixe ferver para incorporar.

  9. Sirva com o presunto.

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