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Pudim de tapioca simples com calda de morango

Pudim de tapioca simples com calda de morango

Este pudim é especial para quem tem intolerância à lactose, já que a receita foi desenvolvida com produtos Frimesa Zero Lactose e uma deliciosa calda de morango. Aprenda a fazer.

Rendimento:
10 porções
Tempo de preparo:
60 minutos
Dificuldade:
Fácil
Feito:
No fogão
Pudim de tapioca simples com calda de morango

Ingredientes:

*Marque os ingredientes que você precisa e envie para o WhatsApp.

Ingredientes

Produtos utilizados:

Leite UHT Frimesa Zero Lactose 1L, embalagem azul e branca com imagem de leite e selo de 1% gordura.

Leite UHT Semidesnatado Zero Lactose 1L

 Caixa de Leite Condensado Semidesnatado Frimesa, 395g, com imagem de pudim ao centro e selo "Alto em Açúcar Adicionado".

Leite Condensado Semidesnatado 395g

Modo de preparo:

Clique nos números para dar check nas etapas que você já concluiu!

  1. Pudim: em uma panela, acrescente todos os ingredientes. Deixe em fogo alto até ferver, mexendo sempre. Logo após, passe para fogo médio até engrossar (textura de mingau), mexendo sempre. Retire do fogo e coloque em uma forma de pudim molhada ou untada com óleo. Deixe esfriar e leve à geladeira por mais ou menos duas horas ou até gelar.

  2. Calda: lave os morangos e retire os cabinhos. Coloque todos os morangos numa panela grande junto com o açúcar, o mel e o suco de limão. Cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo sem parar, até os morangos ficarem bem macios. Leve para a geladeira e deixe por mais ou menos 30 minutos ou até gelar.

  3. Desenforme o pudim em uma travessa e sirva com a calda por cima.

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