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Rocambole de pernil com espinafre

Rocambole de pernil com espinafre

Essa receita é uma explosão de sabores para curtir com a família. E fica pronta em uma hora. Aprenda já.

Rendimento:
4 porções
Tempo de preparo:
60 minutos
Dificuldade:
Fácil
Feito:
No forno
Rocambole de pernil com espinafre

Ingredientes:

*Marque os ingredientes que você precisa e envie para o WhatsApp.

Ingredientes

Produtos utilizados:

Pernil Suíno sem Osso Temperada Frimesa 1.7kg, embalagem preta com foto de assado suculento em prato branco.

Pernil Suíno sem Osso Temperada 1.7kg

 Pacote de bacon em cubos Frimesa 400g, com rótulo amarelo e tabela nutricional visível na embalagem transparente.

BACON EM CUBOS RESF 400g

Modo de preparo:

Clique nos números para dar check nas etapas que você já concluiu!

  1. Tempere a carne com sal, pimenta e páprica doce. Reserve.

  2. Refogue o espinafre com um fio de azeite e tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Reserve.

  3. Sobre a mesa, abra uma folha de filme plástico próprio para assados e espalhe a carne formando uma camada de aproximadamente 0,5 cm. Cubra com a mussarela, o bacon e o espinafre refogado.

  4. Com a ajuda do filme plástico, enrole a massa formando um rocambole. Feche bem as pontas e leve à geladeira por 30 minutos. Asse em banho-maria por 45 minutos, retire o plástico .

  5. Corte em fatias, cubra com o molho de tomate e decore com as folhas de manjericão.

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